今や日本全国どこにでもあるスターバックスコーヒー。
東京都内にお住まいの方であれば、おそらく最寄り、もしくは隣駅にはスタバがあることかと思います。
そんな中、一年ほど前に、東京都内のスタバから、
特にオススメしたいこだわりの店舗をご紹介しましたが、
そこそこご好評いただいております。
そんな背景も踏まえつつ、全国旅行支援の解禁も相まって、
改めて全国を巡れる今だからこそ、
今回は日本全国に範囲を広げスタバの魅力をご紹介していこうと思います。
スタバ好きな方であればおそらく知っているであろう、
リージョナルランドマークストアはもちろん、
日本全国のカフェを巡っている私の視点で、
ぜひとも訪れてほしい店舗を厳選しました。
参考にしていただいて、
自称、スタバマスターの称号を獲得してみてください。
■動画で確認したい方はこちらから
川越鐘つき通り店
2020年に訪れるべき世界中のスタバ20選に選出された
注目すべきリージョナルランドマークストア。
これまでにも何度かご紹介していますが、
リージョナルランドマークストアというのは、
日本の各地域の象徴となる場所に建築デザインされ、
地域の文化を世界に発信する店舗の総称です。
外観は川越の伝統的な蔵造りの街並みを、
内装は地域の歴史・地元色を尊重したデザインは、ここだけのこだわり空間です。
店内中央には中庭を、
店舗奥には緑豊かな庭やテラス席を用意し、
季節毎に移ろう景色を味わいながら
コーヒータイムを楽しめるような工夫がされています。
バーカウンターには、
川越の蔵に使用されている江戸黒漆喰や白漆喰をイメージした素材を利用。
アートは、
大正の終わりから昭和初期に制作された襖絵を地元埼玉産の杉を使用したフレームに収容。
さらに、ベンチシートには、江戸時代から愛されてきた織物である「川越唐桟(とうざん)」を使用。
川越唐桟は高価で貴重な織物だということで有名なので、ぜひ手触りも確認してみてください。
この他にも、店内にはたくさんの”和”を詰め込み、
外国人観光客はもちろん、
日本人でも楽しめるような店づくりがなされています。
営業時間：8:00-20:00
定休日：不定休
富山環水公園店
2008年Best Store Design Awardにて、
世界一美しいスタバの称号を得た店舗。
Best Store Design Award自体不定期開催なので、
その称号を得ている店舗は、数少ないとのこと。
コンセプトストアの中でも最上級ともいえる富山環水公園店は
ガラス張りの店舗と
向かいの運河を眺められるテラス席が極上です。
春は桜で、夏は緑に花火大会、秋には紅葉、冬は雪景色と、
四季折々の景色を楽しめるだけでなく、
朝昼晩で全く違った雰囲気を楽しめる点も魅力の一つ。
富山駅からも歩いていける距離にあるので、
富山を訪れる際は、必ず訪れて欲しい店舗です！
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福岡大濠公園店
公園の景観の維持に努めたデザイン、建設をし、
環境に配慮したグリーンストアとして生まれた福岡大濠公園店。
内外壁や家具に木材を使用し、大きな窓を取り付けているので、
木の心地よい温もりと開放感のある空間です。
高窓からのやわらかな太陽光を取り込み、
日中の室内照明効果を上げて電力消費量を軽減したり、
コーヒーの残り豆のかすと公園の落ち葉でたい肥を作って
公園の緑づくりに役立てたり、
コーヒー抽出後の豆かすを間伐材と混ぜ合わせて成形したオリジナルボードを、
一部のテーブル天板に使用したりするなど、
様々な環境への取り組みをおこなっています。
取り組みの詳しい内容は、
店内の壁やテーブルなどいたる所についているプレートや、
店内に設置している「グリーンブック」で確認できるので、
ぜひ、確認しながら、スタバでのひと時をお過ごしください。
営業時間：7:00-21:00
定休日：不定休
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太宰府天満宮表参道店
歴史的･文化的な街である太宰府の史跡、
太宰府天満宮の参道に店を構えるリージョナルランドマークストア。
2012年には、グッドデザイン賞を受賞した、空間でもあるこだわりのスタバは、
建築家 隈研吾氏により「自然素材による伝統と現代の融合」というコンセプトをもとに設計された空間で、�店舗の入口から店内にかけて、
伝統的な木組み構造を用いた特徴あるデザイン。
店舗の奥庭には、太宰府天満宮のシンボルでもある梅の木が植えられています。
間口7.5m奥行約40mの長細い敷地を考慮して、
木をななめに組み、光と風が流れるような有機的な空間をつくったとのことで、
内部空間を覆い尽くすX形の木組みは、60角の1.3m～4mの檜材を約2,000本使用し、
材の総延長は4kmにおよびます。
木組みは筋交いとして、建物を支えていて、
全体を組んだ後、ジョイントをダボで縫うことにより、木組みをより硬いものしているとのこと。
そんな、木のぬくもりとコーヒーの香りに包まれた贅沢な時間を味わってみてください。
営業時間：8:00-20:00
定休日：不定休
大阪城公園森ノ宮店
2018年にオープンした、
国内でも28店舗しかないスタバのリージョナル ランドマークストア。
「スターバックス リージョナル ランドマーク ストア」は、
日本の各地域の象徴となる場所に建築デザインされ、
地域の文化を世界に発信する店舗の総称。
訪れる人々がその地域の歴史や伝統工芸、文化、産業の素晴らしさを再発見し、
その発見を通じて地域へ絆を感じられるよう、
様々なローカルのデザインエレメントを織り込んでいるとのことです。
ここ、大阪城公園森ノ宮店でも、
大阪城天守閣の石垣をモチーフにした
石材で店舗のカウンターや家具を構成。
緑に囲まれたロケーションを活かし、
ガラス張りの店舗は一体感を実現。
店内では地元アーティストの作品群が
空間を彩っている上質な空間になっていました。
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高輪ゲートウェイ駅店
2020年3月、新駅「高輪ゲートウェイ駅」にオープンした、
スターバックスの新コンセプト店。
JR東日本が「グローバルゲートウェイ品川」コンセプトに、
さまざまな「やってみよう」を盛り込んだ新駅で、
スタバとJR東日本がコラボを実施しました。
具体的には、多様な働き方にフィットする、
新たな店舗空間「SMART LOUNGE」を日本初導入し、
半個室席など、一人使いやビジネス利用のニーズに特化した店舗空間を実現しています。
さらに、JR東日本のブース型シェアオフィス「STATION BOOTH」を
初めてスターバックス店内に設置。
周りの雑音もシャットアウトできるので、急なリモート会議等にも対応できる点が嬉しいポイントです。
他にも、複数人での打ち合わせなどに利用することを想定したビッグテーブルの設置。
テラス沿いに並ぶパーソナルなスペースを区切ったカウンターテーブルの全席に電源を配置。
持ち運び可能なモバイルバッテリーのシェアサービスも取り入れ、まさに至れり尽くせりです。
開店当初は、日本初のキャッシュレス特化型店舗として、
スマートな購買体験を実現し、
モバイルオーダー&ペイ専用カウンターを初めて設置したことでも有名になりました。
店舗設計は、建築家隈研吾氏が作り上げた高輪ゲートウェイ駅の美しさと調和するよう、
新駅になじむ素材、色合いを採用し、
シームレスに駅とつながる店舗デザインと空間に仕上げたとのことです。
営業時間：7:00～22:00
定休日：不定休
よみうりランドグッジョバ!!店
2020年7月にオープンした国内プールでは初となるプールサイドへの出店店舗。
そのため、店舗デザインコンセプトは「coffee by the poolside」。
夏はプール、冬はイルミネーションを楽しみながら、
コーヒーを飲むことができるよみうりランドならではのスターバックスコーヒーです。
注目はカウンターテーブルに導入される「インタラクティブアート」。
同じくよみうりランドに2020年に誕生した新感覚フラワーパーク「HANA・BIYORI」のアートショーを手掛ける
シムディレクト&タケナカが制作しています。
コーヒー豆生産地域に纏わる動植物・農園風景の
グラフィック映像が流れ、
テーブルにカップを置くと動植物が動き、
農園風景が彩られる体験型アートになっています。
そのため、スタバ自体がひとつのアトラクションとも言えるようなワクワクした空間です。
営業時間：9:00-21:00
定休日：不定休
皇居外苑和田倉噴水公園店
都心であることを忘れてしまうほど豊かな木々に囲まれ、
ダイナミックな噴水の姿に心が癒される皇居外苑 和田倉噴水公園。
皇居を走るランナーや自然を求める人が集まる、
穏やかな時間が流れる場所です。
2021年12月1日に、
環境に配慮した取り組みを推奨するグリーナーストアの日本1号店。
グリーナーストアとしての取り組みは、
使い捨てカップ75%削減のためのリユーザブルカップの販売、
レンタルタンブラーの貸出、フードメニューの陳列を行わず、
デジタルサイネージで商品を表示することでの廃棄削減対策など、多岐にわたります。
大きなガラス窓からは、噴水や皇居がよく見えます。
天井が高く、コーヒーの豆かすを練り込みCO2を固定化した床タイルや、
蛍光灯の蛍光管から取り出したガラスでできた照明など、
普通なら廃棄されてしまう素材で作られた店舗デザインも魅力的です。
手洗い場には、流れた水を循環させて使用できる機能がついていたり、
ランナーやマイボトル持参の方のために、
給水スポットがあったりと、
少しでも、訪れた方がエコに取り組みやすいような工夫が施されていました。
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